مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت بررسی آلودگی های محیطی در مواد غذائی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 28 اسلاید
فهرست مطالب:
مقدمه
چگونگي آلودگي مواد غذايي در طبيعت
طبقه بندی آلودگي های مواد غذايي
انواع آلودگي های مواد غذايي
فلزات سنگین موجود در مواد غذائی
مضرات فلزات سنگین
آلومینیوم
آرسنیک
سم زدائی فلزات سنگین
هورمون های موجود در مواد غذائی
قسمتی از متن پاورپوینت:
نظر به اين كه منشاء مواد اوليه غذا با خاك و آب در ارتباط است لذا تعدادي از باكتريهاي موجود در اين دو عامل محيطي به مواد غذايي راه مييابند و باقي ميمانند مگر اين كه در مراحل تهيه غذا، اين باكتريها حذف گردند. علاوه بر اين به طور خاص بعضي از پاتوژنهاي انساني مثلا از طريق منابع آلوده حيواني و نيز از افراد تهيه كننده و جابجا كننده مواد غذايي سرچشمه ميگيرند.
فایل های دیگر این دسته
-
قیمت: 40٬000 تومان
پاورپوینت امنیت غذایی
-
قیمت: 28٬000 تومان
پاورپوینت معرفی و شناخت محصول شکلات در صنایع غذایی
-
قیمت: 17٬400 تومان
پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی
-
قیمت: 45٬000 تومان
پاورپوینت بررسی فناوري هاي نوين در صنايع غذايي
-
قیمت: 50٬000 تومان
پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی
-
قیمت: 24٬000 تومان
پاورپوینت آشنایی با اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی
-
قیمت: 45٬000 تومان
پاورپوینت تغذيه در بحران
-
قیمت: 40٬000 تومان
پاورپوینت بهداشت مواد غذايي و نقش آن در سلامت
-
قیمت: 50٬000 تومان
پاورپوینت بهداشت مواد غذايي
-
قیمت: 23٬000 تومان
پاورپوینت آشنایی با مایکوتوکسین ها و امنیت غذایی